众所周知，物料一般可以找到几种能满足基本要求的干燥装置，但只有一种是合适的。在选择微波干燥设备时，如果选择不妥，将在很大程度上影响产品的干燥效果。对于如何选择合适的烘干设备，志雅小编为大家总结了一些内容。
首先，从微波干燥效率的角度来看，对流干燥过程中，高分散物料在热风中的临界含水率较低，干燥速度较快，对流干燥过程同样如此，不同干燥办法的临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。盒饭微波加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐厅、竞技场、展览馆等，其优点是产量高、持续性好、速度快。约莫2分钟就能到达温度要求。不破坏膳食的营养身分，稳定颜色，稳定味道。同时，由于微波在加热过程中的热效应和非热效应相联合，起到了食品杀菌的作用，满足了食品卫生指标的要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的良好选择。
其次，选用的微波干燥设备的适用性是：外电场越强，极化效应越强。外电场的极性变化越快，极化越快，分子的热运动和相邻分子间的摩擦越强。在此过程中，完成了电磁能到热能的转换。当被加热的质料置于微波场中时，其极性分子以每秒数十亿次的微波频率往返摆动和摩擦。所孕育产生的热量足以使质料在很短的时间内到达热干燥的目的。干燥装置必须适用于特定的物料，满足物料干燥的基本使用要求，能很好地处理物料（进料、输送、流态化、分散、传热、排放等），满足处理量、脱水量、产物质量等基本要求。
在运行成本上，它可以分为能源消耗和投资成本。不同干燥方法的能耗指标不同，一般传导干燥的热效率理论上可以到达100%，对流干燥的热效率只能到达70%左右。虽然，成本投入是选择干燥设备时要考虑的另一个主要因素。例如，完成同样功能的干燥装置，造价如果比较悬殊，应选其低时使用。
以上就是选择微波干燥设备的方法，希望以上内容能帮助大家了解微波干燥设备。
